Добрый день, Галина Николаевна. Питание в послеоперационном периоде должно быть лёгким, желательно, чтобы пища содержала достаточное количество витаминов и не была высококалорийной. Акцент нужно сделать на овощи, фрукты и зелень. Добавьте в рацион морковь, свеклу, капусту, брюкву, яблоки, груши. Обязательно нужно включать в рацион мясо (лучше курицу и говядину) и рыбу в отварном виде. А вот от жирной и жареной пищи лучше отказаться. Также следует ограничить углеводистые продукты, особенно в сочетании с жирами (например, жареная картошка, хлеб с маслом, обжаренный хлеб или булочки). Если же вы всё-таки будете что-то обжаривать, лучше использовать для этого кукурузное масло, потому что из него выделяется меньше всего канцерогенных веществ при нагревании. Для заправки овощных салатов оптимально использовать оливковое масло. Если говорить о спиртном, то абсолютного запрета на него нет, в небольших количествах употреблять алкоголь можно, лучше, если это будет красное вино. Вдобавок к пище можно использовать витаминно-минеральные комплексы. Подобного режима питания следует придерживаться не только в послеоперационном периоде, но и в дальнейшем.