Новое и
полезное

Воображение обманывает мозг, заставляя меньше есть

Ученые утверждают, что если постоянно представлять себе, как вы поедаете определенную пищу, то вы сможете употреблять ее в меньших количествах. Эти данные опровергают предположение, что мысли о любимой еде заставляют желать ее сильнее и, если она доступна, потреблять в большем количестве.

В серии экспериментов, проведенных в Университете Карнеги Меллон, в которых участвовали десятки добровольцев, ученые обнаружили, что люди, которые периодически представляли себе, что они едят определенную пищу, например, кусочек сыра или конфету M&M, в последующем съедали меньшее ее количество, чем съели бы в противном случае. Эти результаты свидетельствуют, что попытки подавить мысли о еде с целью избавиться от тяги к ней, изначально являются неверной стратегией. Авторы исследования полагают, что их работа позволит в будущем разработать новые подходы к уменьшению пристрастия к таким вещам, как нездоровая пища, наркотики или сигареты, а также понять, как помочь людям сделать выбор в пользу более здоровой пищи.

В одном из экспериментов группа участников, которые представляли, что они опускают в прорезь стиральной машины 3 монеты, а затем представляли, что они съедают одна за одной 30 конфет M&M, съедала после этого существенно меньше реальных конфет, чем группа участников, которые представляли, что они опускают 33 монеты в прорезь стиральной машины, и группа участников, которые представляли, что они опускают 30 монет в прорезь и затем – что съедают 3 конфеты.

В другом эксперименте людей просили представить себе, что они едят сыр или другую еду, или делают что-то совершенно отличное от этого (например, несколько раз опускают монету в прорезь стиральной машины). Во всех случаях, когда участники несколько раз подряд представляли себе, как они едят, исследователи зафиксировали постепенное уменьшение мотивации получить пищу и снижение ее последующего потребления – процесс, который назвали привыканием. Авторы исследования указывают на заключение, сделанное на основании результатов исследования, что повторяющиеся мысленные образы имеют иной эффект, нежели представление единичного мысленного образа.