Обжорство

Фото и иллюстрации

Обжорство Источник: Jaimie Duplass (SH)	Обжорство у ребенка Источник: Jaimie Duplass (SH)
У курильщиков всегда повышен аппетит Источник: Piotr Marcinski (SH)

 

Слайдшоу

Интересные факты о вегетарианстве

Binge eating, Стихийное обжорство

Общее описание болезни

Не всегда и не все расстройства пищевого поведения поддаются сколько-нибудь реальному объяснению. Одна из таких проблем, досаждающих человечеству, это «стихийное обжорство», или как его принято называть на английский манер  «binge eating». Почти все люди сталкивались с ситуацией, когда невозможно отказаться от дополнительной тарелки с едой, а казалось бы, в желудке уже нет места даже для глотка воды. И причина вовсе не в стрессе или личной предрасположенности, заедании трудностей жизни или климаксе, а в эстетической привлекательности блюда или вредной привычке постоянно что-то жевать.

Исследовательские работы в области диагностики навязчивых расстройств потребления пищи проводились многими медиками и психологами. Ранее бытовало мнение, что провоцируют и усугубляют пищевые патологии человеческая слабость, потакание низменным физиологическим инстинктам и нежелание что-либо менять в своей жизни. Как показывала неоднократно практика, пищевые патологии усугубляет ряд факторов (они же причины):

• переменчивые требования новых модных тенденций,
• лительное голодание или жесткие диеты,
• профессиональная заинтересованность в спортивной, актерской или модельной карьере,
• наследственная предрасположенность к лишнему весу,
• стрессогенная напряженность,
• нелюбимая работа или род занятия с постоянной и длительной загрузкой в результате которой рождается чувство глубокой личностной неудовлетворенности (нет времени, сил, желания и возможности правильно и равномерно питаться),
• недополучение организмом питательных веществ из-за отсутствия в рационе натуральных продуктов (или их замена полуфабрикатами),
• рефлексы, обусловленные пристрастиями в еде (гурмания) или определенными запахами.

К вторичным факторам можно отнести позитивное отношение общества к «здоровой» худобе (в некоторых регионах и странах тощая фигура культивируется, как идеал красоты), а также режим дня («совы» поздно ложатся спать, а до времени отхода ко сну от отсутствия дел, способных занять и увлечь часто лакомятся, балуя таким образом себя, но не заботясь о физиологических ритмах переваривания пищи в ночное время), постоянные разговоры о еде или сфера деятельности, связанная с ее приготовлением, проблемы с кровью (низкий уровень сахара, что вызывает позывы к перееданию) и поджелудочной железой (усиленный выброс инсулина, но при этом затормаживание метаболизма – процесса усвоения и «сжигания» поступающих с пищей веществ).

Если затрагивать психологические и психиатрические причины, усугубляющие болезненное переедание, то особо необходимо отметить медикаментозные сбои от неправильного приема лекарств (одержимость похудеть от чудодейственных таблеток), неврозы навязчивых движений (жевание во время просмотра волнующих или будоражащих фильмов) и неврологические боли, спазмы. Чем бы ни были вызваны проблемы с питанием, они имеют место быть, и не замечать их бессмысленно, а подчас, и опасно.